微波是热效应与非热效应共同作用的结果，可以穿透塑料、陶瓷、玻
璃、竹器皿等，温度不需要过高，只需要在75℃至108℃。但也有其弱
点，特别是对粉状物料，由于输送带及物料在杀菌过程中所经过的微波加
热箱内，空间较大，箱内的温度与外界温度相同，加之设备箱体都有抽排
风装置，进出口的空气直接灌入箱内，因而物料表面温度低，微波的热效
应基本不存在。再加上物料表面层接触到的是空气，生物效应也表现相当
差，加之空气的二次污染，所以微波杀菌最大的难题就是表层效果差。
紫外线的原理 使用高纯度石英紫外线灯管，强效紫外线杀菌消毒。
对物料表面进行低温杀菌，它是在常温的情况下，只需30秒钟就可完成杀
菌过程，目前许多行业都已直接使用紫外灯杀菌，如卫生及食品行业，因
而将紫光、微光、光波有机的结合起来对食品、制药、化工、建材行业的
工业灭菌是一个福音，其实用价值及优点是：
1、 杀菌效果好。我们已对食品公司的产品试验，效果非常理想。
2、 能连续、批量生产。该设备采用输送带形式，并可与其前、后段生产
机械相连接。
3、 节能、环保、高效。传统设备需要2～3小时杀菌，而紫微光工业设备
只需3—5分钟完成。
4、 工艺先进、安全可靠。紫微光设备杀菌只需70℃--108℃称得上是低
温杀菌，既不破坏物料的基本性能及感观，微波泄露控制在国家制定的指
标之内，并且大大改善劳动条件，节省厂房面积。
通过紫微光设备干燥、杀菌的食品、药品的保质期可延长3～8倍，更比
纯微波杀菌效果提高30%，温度下降20%左右，并且不破坏原有的营养成
分、色泽、口感和天然风味。
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